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標題: [甜品] 紅豆麻糬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-12-1 05:21 AM     標題: 紅豆麻糬

材料
8 |7 ~2 N+ u! t: e8 H, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量. p7 ^% R' P: ~9 y

6 O9 C) w! Q) _4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- w+ Z2 v5 u0 p
做法5.39.217.76" `8 @, H1 w! I, Z% n
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。公仔箱論壇: M$ y3 B$ `3 |* ?* O
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2.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。7 s" A5 S/ q1 T" W- j- c: }  x
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3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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  x4 {6 R4 R( Z2 K# O7 X5.39.217.764.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。5.39.217.76  T) S9 V+ `, q" D! t$ Q$ V

作者: mimi-yi    時間: 2011-1-24 12:18 AM

thanks
作者: mahfo    時間: 2011-1-30 09:37 AM

thank for sharing 1# nt1972




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