標題: [食肆地點] 專人侍候 烤全乳豬 悠閒池畔BBQ [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-30 06:44 AM     標題: 專人侍候 烤全乳豬 悠閒池畔BBQ

秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。tvb now,tvbnow,bttvb+ L' [" E' F) n- Y$ O9 n) j) C
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即點即燒 新鮮熱辣
; _0 i. r% o1 o- ?: f想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！
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除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。
8 H7 O! e) a/ j* p4 w7 O7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P/ t2 d* |% N9 Y池畔酒吧
9 v6 ?5 {8 I  s! ?/ W  r' qtvb now,tvbnow,bttvb地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂公仔箱論壇. Y$ k7 h& g, ]/ n
收費：成人$338起、小童$169起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a" j* |$ ?6 m1 r+ V) C4 C
供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm公仔箱論壇' b9 R% o( r, b$ G
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海鮮凍盤
( t6 o+ A0 b$ G& B5.39.217.76有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。
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烤海鮮
3 f8 i& E' q# H$ a: l公仔箱論壇海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。
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  v5 B/ t; w% f# f* h/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
& U1 |. c: _) V蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。3 I1 y9 j% W8 j( c

, h- d& L7 I! {7 ?3 N$ Z4 d7 etvb now,tvbnow,bttvb烤乳豬 tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 s: a1 V% B9 C/ X- y) G
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
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燒肉
/ @* J* P6 I$ p# I9 `5 {; ztvb now,tvbnow,bttvb燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。 公仔箱論壇: ?8 U; Q# |: Z' N# C
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空中花園 派對聚餐
. Y. Q  m2 d+ n( b! T- `  @公仔箱論壇位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
+ B5 u) c# l# D/ |! Ctvb now,tvbnow,bttvb
, Y, z  C, ^6 }8 F9 r/ X: O9 B9 `8 X由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
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燒德國腸及羊架6 [) O* X8 e3 B2 m; H
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。. i) Q5 [% ^6 R! c6 ~2 q# t: n
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燒虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb+ H; m# E- [# |+ N* C
印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
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燒牛柳5.39.217.76! C# L1 v) E' D/ V; T
選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。5.39.217.76# A0 m' D0 o$ B( q' j& a

( n8 a7 r# @% Etvb now,tvbnow,bttvb地中海花園 公仔箱論壇- d; b" `( m; A4 w* ^
地址：太子太子道西帝京酒店八樓
4 q6 o* I" i9 d# O) F" k! @tvb now,tvbnow,bttvb供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
( a2 A% q: H# |. a" h0 m$ M% T5.39.217.76收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）5.39.217.762 }% x# o+ `+ j4 Q4 }  k7 L

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