標題:
[西式食譜]
烘烤瑞士 Raclette薯仔
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-30 05:40 AM
標題:
烘烤瑞士 Raclette薯仔
材料
& q, v/ e; y0 O, l% W8 {
薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克
' w9 F6 O: [3 l8 J
5.39.217.76* U1 n8 D( B" Y2 B" [
公仔箱論壇9 O9 ~8 n( L h" V: W! x: X
做法
1 n% Z" {$ S7 n( l4 ptvb now,tvbnow,bttvb
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。
! Q0 D: P4 v t2 y( y! |6 mtvb now,tvbnow,bttvb
' q5 N) J: r: ]7 H2 ~公仔箱論壇
2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。
5.39.217.76) d- q' s4 y# G) K& F
5.39.217.76* P4 z4 J0 j+ s/ k9 ], ]3 b' c* ^
3.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
2 C6 q! S, H) M ^公仔箱論壇
7 c1 d3 {' T1 [
) x3 x- ^/ V2 {' u& f
烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。
作者:
starter
時間:
2010-11-30 06:31 AM
Thank you so much for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
