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標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥5.39.217.769 A2 k6 `- B4 ^7 L
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菜式分類: 粥品tvb now,tvbnow,bttvb" x$ i* P, u( ]. a
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製法分類: 煮
* V! y, s7 J) N7 Y$ }) K- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {/ m1 S- {) F; q7 D. s6 x  `
中/外: 中國菜
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2 C" h0 q3 q1 Dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
6 g2 f; [0 e! V0 |tvb now,tvbnow,bttvb蔥2支                  薑4片                    香菜適量
* J0 N, v! x& M4 r- E公仔箱論壇鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
# e; Q9 I, V" E" n+ J  x6 K& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?1 n. S* _1 M+ C) q+ [" P8 D% x& ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b. M+ m' l: x% Z9 T3 n
製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯,先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
6 z9 V7 @3 K6 X' I; ?5.39.217.76     開成粥狀
  b! B4 |( K# X$ k- n: Z& L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 p8 j# Z0 ~9 \9 U
  2. 豬肝洗淨切薄片,豬腰由中對剖開成兩片,去腰內筋膜及
( p4 l( `$ m. c公仔箱論壇     白色油脂,在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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( B7 m3 Z3 b- O9 N- V6 |" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽,猛火3~4分鐘腰肝熟
( T- a5 s! y! M0 k  x     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)




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