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標題: 狀元及第粥 [打印本頁]

作者: potai    時間: 2010-11-27 12:43 AM     標題: 狀元及第粥

菜名: 狀元及第粥
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菜式分類: 粥品( L5 x$ ~3 U) F0 \* L8 o

: l( p  T3 Z. ]製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb7 S* L' }4 [! e

3 a: p9 L4 h% R6 n$ Y; T8 Ftvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜5.39.217.76: g$ n0 K8 b- y: a# m2 b/ q
公仔箱論壇2 H/ o% J8 t' R* m
材料: 豬肝6兩                豬腰1對                   白米2杯
5 r2 z; d2 D0 S, `/ Z- W" [4 ?: t9 _5.39.217.76蔥2支                  薑4片                    香菜適量8 Z( a6 a" ?2 p% F' h. o, j" K
鹽少許               麻油少許                  胡椒粉少許
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3 s& W6 a7 u# v3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:   1. 白米洗淨、入鍋加水10杯,先猛火煮滾改慢火煮約1小時至米
' R5 S. |: o9 _5 U4 d. S公仔箱論壇     開成粥狀tvb now,tvbnow,bttvb, z; x. `7 R, J& t
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  2. 豬肝洗淨切薄片,豬腰由中對剖開成兩片,去腰內筋膜及
" F8 i' Z: ^0 n+ Z. o公仔箱論壇     白色油脂,在腰面斜剖花紋並切成片狀備用
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6 T5 u& Q4 T; ~3 x, M% }7 L公仔箱論壇  3. 粥滾成時落肝、腰、蔥段、薑片、鹽,猛火3~4分鐘腰肝熟公仔箱論壇: d2 W) W# k. S( T- D6 o. t$ N
     透即可盛碗撒上香菜調味(怕腥味者可另加胡椒去腥)




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