標題:
[亞洲]
東京三星餐廳介紹
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作者:
nt1972
時間:
2010-11-26 05:23 AM
標題:
東京三星餐廳介紹
公仔箱論壇9 [% N: R7 E& u/ k* i
Esaki:提供日本新派菜式,擅長烹調有機食材,招牌菜式包括野菜魚貝沙律,用新鮮海鮮包括魷魚、北寄貝、帶子等,配以鮮橙和柚子,清新美味。用鮎魚做的魚湯,也令食客讚不絕口。濱田家:日本傳統料理,有 90多年歷史,供應最高級的懷石料理,菜式造型因應季節、食材、餐具而設計。食客可邀請藝妓在席中表演,感受日本傳統舞蹈及音樂文化。山田屋:以烹調河豚著名,招牌菜包括河豚粥、河豚壽司、烤河豚精囊、燒河豚、河豚刺身、河豚天婦羅等。河豚每天由大分縣新鮮運來,沒腥味,只有淡淡的清甜,是最好的送酒菜。
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