材料 & C+ P) S% f4 @/ ~, k& l紅莓 200克、橙 1個、蔗糖 80克、紅酒 6湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. \" R$ G5 l4 E) T3 f& h: O
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特飲材料 / o7 y' J/ k8 A* m9 Itvb now,tvbnow,bttvb橙(榨汁) 1/2個、紅酒 500毫升、肉桂枝 1條 ( V4 [* O0 O, G4 Y3 m, w7 [tvb now,tvbnow,bttvb. p. c9 ^* L4 W' O1 F6 Q: H! v
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1.將橙皮刮出,然後開邊榨汁,備用。 ; g3 X" f) c) xtvb now,tvbnow,bttvb6 ?" Z' y- H2 E% b' F+ `2 w
2.紅莓、蔗糖、紅酒、橙皮、橙汁置於煲內,開中火加熱,煮至稠身,即成火雞醬汁。" z w8 F/ h' S+ Y6 L
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3.紅酒、 2湯匙火雞醬、橙汁、肉桂枝放入鍋中,以中火加熱煮滾後,可邊煮邊舀來飲用。 4 F+ o! Q0 `9 P" o