古有尋歡的煙花之地，現在每逢新年、回歸 、國慶等喜慶日子，都可品嘗煙花之味！醉翁之意不在酒，就如找家飽覽維港全景的餐廳用膳，也旨在將美景擁入眼簾。無論是毗鄰維園遠望九龍景致，二百七十度環抱港島美態，甚至從山頂來個俯瞰全景，伴以美酒佳餚，心情一樣如煙花怒放！ 3 @7 i: K6 e2 N- P ~$ j/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% v0 p/ A3 _6 |+ h
三面環抱tvb now,tvbnow,bttvb D1 e$ a0 R |4 I& l4 G0 S
天色漸沉，夜色在九龍東一帶徐徐冒起，灣仔、金鐘海旁的商廈逐漸亮燈，此時鹹蛋黃仍處於西面的水平線，二百七十度欣賞動人的magic hour，相信只有在近日的尖沙咀熱話The ONE找到。5.39.217.768 I: n+ H/ [$ B' r4 X6 e: ]
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位於頂層的西餐廳，可說是享盡地利，露台可欣賞日落黃昏的醉人，酒吧部分彷彿是煙花觀景台，落地玻璃布置令用餐區猶如懸浮半空。呷一口紅酒，細味來自澳洲殼飼二百日的安格斯牛扒或美國dry aged牛柳，浪漫到極！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K W: K4 r$ W; P N" K: A& e
/ G/ k+ O3 }+ j3 ~7 c公仔箱論壇法式煮牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! \2 D8 w7 I5 }* {9 |
非常傳統的做法，新西蘭草飼牛柳煎香，捲上帶蘋果煙燻木香的煙肉，上面再鋪一塊鴨肝，甘香、濃郁、油潤滋香。 0 q$ ^( s; Z3 I9 f- @' ]5.39.217.76 : q$ |' C& A! K& a香烤羊鞍 " b2 o# C% ]/ U, K; Z3 R. [( y公仔箱論壇來自澳洲的羊架，以自由放牧形式飼養，脂肪少且肉味濃，以橄欖油慢煮伴以粟米蓉，以紅酒汁調味，更添芳香。 + b4 P1 F0 _! V% _9 A. @; R/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a2 o4 h$ o6 r. _7 S
香濃龍蝦湯 1 I) {; q! ~- Z( d0 X& |公仔箱論壇湯底用上大量洋?、甘筍、芹菜等蔬菜，以及加拿大龍蝦頭熬製，以少許干邑提香，龍蝦肉則用上澳洲貨，啖啖爽甜。 - q5 @8 y, k3 u3 V) x q+ |5.39.217.76公仔箱論壇( E: D, T/ W3 D0 ?# z+ c
焦糖芝士蛋糕（甜品二選一）7 S% D5 h7 W8 |, z5 B0 q2 Q
與其說是芝士蛋糕，倒不如說它像一塊拖肥糖，既黏且滑，濃得化不開，卻又滲出陣陣焦糖甜香。 4 Y" A6 Z5 q' m( n7 @( ^ Z, A; l9 g R+ T& Mtvb now,tvbnow,bttvb露台可欣賞到日落晚霞七彩變幻，非常浪漫！ , x! N, X0 X* K8 @* x' X$ \/ \公仔箱論壇: ^9 Z4 Z. }9 t
蘋果餡餅（甜品二選一） 1 R4 `* J _* R. H# R公仔箱論壇由蘋果卷演變過來，粒粒蘋果揮發?誘人的肉桂與雲呢拿芳香，以filo薄脆盛載，伴以焦糖雪糕，分外滋味。 0 g% m- `0 b# P+ S/ G. Xtvb now,tvbnow,bttvb. w4 O' c F+ z' ~, Z# {
Wooloomooloo Prime 3 Y2 b$ G& ]+ a' X- {地址：尖沙咀彌敦道The ONE二十一樓公仔箱論壇/ z7 A# ?& e' b1 |6 }
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國慶四道菜晚餐5.39.217.76: u, V- ~; Z7 u( `" d
價錢：$1,200位 4 l3 g* X8 ?3 T& W% R5.39.217.76 ; c. D! ^( ]8 I. R8 J3 i高空俯瞰tvb now,tvbnow,bttvb+ t( R9 B' s4 E1 ] R
在哪一個角度欣賞香港夜景最為璀璨？尖沙咀海旁？灣仔會展？計我話，貪心一點，站在香港的最高點——山頂，就可一次過俯瞰兩岸景色及所有煙花船，而且不會被任何建築物遮擋。訂位時尤其要爭取靠窗位置，便可邊用餐邊「賞花」。如不想熱鬧氣氛被玻璃阻隔，下層露台會是更好選擇。 % ]8 r0 j: H! U, F, F K0 O公仔箱論壇 0 w* Z) \" s; B7 G1 s餐廳最大的吸引力在於煙花匯演期間不會加價，食客可享用平日的菜單之餘，國慶當日會繼續提供平日深受歡迎的廚師精選套餐，約五百元就可品嘗牛肉薄片、菊芋湯、春雞卷及甜品共四道菜，另配餐酒也只是六百多元，非常超值。 ' b6 C7 {3 l2 J, \; b% e7 X7 n- u* [3 L, U4 P+ a+ Q
Cafe Deco # q7 G3 W' P- @4 t3 L( Ttvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂廣場二樓公仔箱論壇! x2 J3 C% z+ p( R8 G$ S7 F9 Q
% W! S4 h0 `; F; p; ~! h5.39.217.76廚師精選套餐tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 E. H. O6 u: a, K
錢：$498位，$675位（包括精選餐酒）tvb now,tvbnow,bttvb7 V C1 z7 N+ I0 V7 R8 M# Z6 n
9 c+ W( |1 |) o$ g5.39.217.76只需$675，就可為套餐配對三款餐酒，十月精選包括：（右起）Lindemans Premier Selection Semillon Chardonnay, Australia, 2009酸度較高，配海鮮夠開胃。由於兩款主菜都不太heavy，與紅白餐酒都頗相襯，Rosemount Estate Chardonnay, Australia, 2007口感細滑，與比目魚很夾。Coldstream Hills Pinot Noir, Australia, 2007果味馥郁，與雞卷是不錯的組合。最後吃甜品，當然少不了一杯甜如蜜的餐酒，帶花香的Orange Muscat & Flora, Brown Brothers, Victoria, Australia, 2009最適合不過。 / O& o `) a8 Q3 F: f9 }' stvb now,tvbnow,bttvb. V2 {* }5 X J9 T. m) u W
燒法國春雞卷（主菜二選一） & m' p7 ^1 ^. H4 P/ x公仔箱論壇去骨的法國春雞啖啖肉，捲?鴨肝及蘋果，慢火焗熟再煎，香口之餘不失juicy，也不會太膩口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n! S, p" A" R; h' x8 e" B" B1 V
' x7 q0 Y! e: }1 k3 I2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉菊芋乳沫湯 : E0 `7 j) d" I. otvb now,tvbnow,bttvb菊芋即耶路撒冷雅枝竹，打成泡沫狀，口感細滑，加幾片黑松露，濃香不散。 ; l, R. ^/ ~+ Gtvb now,tvbnow,bttvb# S' {) p/ a# c
鮮果沙律及朱古力撻tvb now,tvbnow,bttvb) [" ^1 `% G+ L1 R1 b6 I. s. \' W
甜品包括雜果沙律，待熱情果?果雪葩半溶拌勻吃，更添果香。另外更附上一件朱古力撻，50%Valrhona朱古力配以意式咖啡雪糕，為晚餐加添香濃回憶。 1 p* l9 R6 f" J$ Z9 Y8 n 6 E& U" |9 P: Y ^& e0 L4 n格陵蘭大比目魚柳（主菜二選一） 7 J0 h9 _1 B1 P% o( ]公仔箱論壇魚柳外層鋪上香艾菊香草及麵包糠，焗過後猶如脆皮，亦保留了魚的肉汁，淋上打成泡沫的魚湯忌廉汁，加倍香滑。 3 ?" O6 \# |; }. L9 z4 l5.39.217.76+ M- x' S5 n0 z' B' E+ v
香燒黑椒生牛肉薄片（前）公仔箱論壇: J. m7 I3 F, N4 [; m$ r# p
北海道鮮干貝薄片（後） ( B* z. e! e4 i' j公仔箱論壇 ( i3 ^7 n+ R2 y' ^/ S9 G前菜有兩款選擇，北海道帶子刺身薄片，蘸上青檸油醋汁分外鮮味。生牛肉薄片用的是澳洲肉眼，以黑椒醃過再輕煎外層，與巴馬臣芝士及火箭菜同吃，層次豐富。 ' ]% q" P5 Y' w% H5 [! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: P& z4 q, \2 t! H; w- |
鴨肝拼澳洲安格斯牛柳（主菜三選一）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O9 S# t) T5 _/ A
安格斯牛柳慢火香煎，外層彷彿鋪上一層焦糖般脆口，吃一口外脆內軟、甘香豐腴的鴨肝，由黑松露菌刺激嗅覺神經，完全法國風情。 ( p8 _8 W- c/ c8 F5 l7 [: T% | E% }公仔箱論壇 4 M. E2 N# i+ J/ m" b% O6 ]" m香煎美國極黑豬扒（主菜三選一） : [0 \0 q7 i! f8 k' [8 U7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃過極黑豬扒的人，都會愛上其爽口鬆化，生熟紅菜頭正好以爽甜口感點綴，伴以濃郁的黑腸及芥末汁，加倍滋味。5.39.217.761 n' C; S9 e; ]9 B, H( X \% h+ c' _
