標題:
[中式食譜]
蓮藕栗子排骨湯
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作者:
nt1972
時間:
2010-11-23 05:38 AM
標題:
蓮藕栗子排骨湯
材料
5.39.217.766 d, x9 k6 I& F5 G }) |* B/ k
排骨 750克、栗子肉 375克、蓮藕(去皮切件) 380克、蜜棗 2粒、水 3公升
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做法
5.39.217.760 z1 e* \3 |& B+ `% P
1.開大火煲滾水,下排骨汆水,盛起。
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2.煲滾 3公升水,放進排骨、蓮藕、栗子肉、蜜棗,以大火煮滾後轉細火煲 2小時即可。
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用蓮藕和栗子煲湯,味道清甜,毋須下調味料亦可。
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作者:
lamyumchoi
時間:
2010-12-11 11:02 PM
一個好食又唔難做的湯水,感謝你的分享!
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