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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss5.39.217.766 v! \: u6 h; H- ]7 P
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黑白朱古力 mouss
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材料:3 |6 _( V) w2 I& ~
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內容隱藏：回覆後可以看到 * Y8 v2 f/ ]- Y* p2 X+ g
清蛋糕       1 片5.39.217.767 z8 P" j  N5 n- Q( J- A# D
A料 :
黑朱古力       100gtvb now,tvbnow,bttvb( q) [# O* _. R" M' d
白朱古力       100g
淡忌廉       50g0 |- i6 \" Z& w3 F
B料 :
蛋黃       2隻tvb now,tvbnow,bttvb# U4 F( S" ^: O- d
砂糖       60g
橙酒       30g
淡忌廉       500g
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tvb now,tvbnow,bttvb4 F9 @( k& H: O# _( M  Z% H
做法:
==============================6 v/ ^# u2 L3 h8 R/ B
# v+ i. _# e9 q
1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 5.39.217.766 p* ~! p/ U5 t2 O! a% N
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( e+ _/ Z; k0 h
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvb now,tvbnow,bttvb* \2 l+ n, \- E" T% U0 r. K6 X
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！