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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss5.39.217.760 q/ F9 A5 G$ q* i) b3 u

材料:5.39.217.76! e3 K, n8 l' Y5 Y% P9 v5 G
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內容隱藏：回覆後可以看到 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c8 n  J4 C5 {* }& R
清蛋糕       1 片
A料 :
黑朱古力       100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 j/ R. y% y2 k7 O
白朱古力       100g
淡忌廉       50g2 G+ M; l: V4 n% t  d! P- n# O
B料 :       ) v/ B) ^; D7 `# z, j
蛋黃       2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m# E4 x, w9 K" y
砂糖       60g
橙酒       30g
淡忌廉       500g

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5.39.217.76. o* L6 ~; ~' E4 r
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 U; U& H5 u4 f4 v3 H* B
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 4 T8 ~1 z" M& A$ K" x; f
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！