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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 G0 Q( g# S0 B* e
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清蛋糕       1 片
A料 :       5.39.217.766 N  }- M: e& {& {# T6 g# i2 U: P
黑朱古力       100g公仔箱論壇/ x" S& {/ I5 C- E- t
白朱古力       100g5.39.217.763 F% o6 d" l, ?9 W3 _4 E4 Z$ t: }5 y
淡忌廉       50g
B料 :
蛋黃       2隻
砂糖       60g
橙酒       30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \9 q) t- ^" F9 _6 K2 y7 e: y% b
淡忌廉       500g

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做法:
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 5.39.217.761 k& T; ]* V0 w# O% E0 i5 B. ?
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 ) `+ ^9 Q$ u0 [: q
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 * ]- ^" Y3 s- j  {/ M) q
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！