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標題: [甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss [打印本頁]

作者: net432 時間: 2007-7-16 10:25 AM 標題: 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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黑白朱古力 mouss

材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P, b: s3 w% G3 T& A) y
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清蛋糕       1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ R  i% F  n1 S
A料 :
黑朱古力       100g7 E; i8 h% x  f  E# w8 T: b
白朱古力       100g公仔箱論壇; S, F. p  {0 @, \0 j
淡忌廉       50g  V5 J+ L" G, B1 @- h% B9 X9 U
B料 :
蛋黃       2隻5.39.217.768 r  @$ F9 M; N. ]) y+ f1 Q
砂糖       60g
橙酒       30g
淡忌廉       500g
tvb now,tvbnow,bttvb7 M+ u' u. N& [& a' M
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R  g7 [1 v( y$ n5 d
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) g! d8 @, m( t
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A8 R& C/ g, i( C( a+ _. ?+ S- w4 H
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 5.39.217.76  e, |5 C9 I4 r, f: q$ Y
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可

作者: 森程 時間: 2007-7-16 11:02 AM

好似好好味~~

作者: lux1261 時間: 2007-7-16 10:18 PM

等我都試下！