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標題: [西式食譜] 猶太式烤雞 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-17 05:39 AM 標題: 猶太式烤雞

材料
雞 1隻、 Cajun（卡津香辣粉） 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片公仔箱論壇$ p/ B& G% B+ d( n# k& P8 ]
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做法
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料，塗在雞身上。

2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻，然後塞入雞身內，醃約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D" E: D. K! p, v# O# N

3.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘即可。 5.39.217.767 z( d4 J6 O v+ o5 j6 O

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