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標題: [西式食譜] 猶太式烤雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-17 05:39 AM     標題: 猶太式烤雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( w0 m# N; M5 i% f. Q: P
雞 1隻、 Cajun(卡津香辣粉) 15克、混合香草 5克、黑胡椒/鹽/甜紅椒粉各 20克、蒜粉 10克、生油 100毫升、洋葱絲/西芹絲/甘笋絲各 50克、香葉 3片公仔箱論壇8 q3 w% g- @; N1 P

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" v, Q0 [9 g" \/ ]/ P做法公仔箱論壇8 q/ M& l. v$ S. P: C
1.將卡津香辣粉、黑胡椒、蒜粉、混合香草、甜紅椒粉、鹽及生油撈成醃料,塗在雞身上。
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2.將洋葱絲、甘笋絲、西芹絲、香葉倒於雞上略撈勻,然後塞入雞身內,醃約 30分鐘。# F6 \- O$ b0 p2 v

- n3 u3 H0 K0 o2 I; A2 K; V公仔箱論壇3.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘即可。
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