標題:
[中式食譜]
雜菌瘦身鍋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-11-16 05:41 AM
標題:
雜菌瘦身鍋
材料
tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 S i/ q0 C" z0 {
鮮冬菇/草菇各 10隻、金菇（去根） 1包、蘑菇 5粒、雞髀菇 1隻、紅蘿蔔（切件） 1條、西蘭花（切件） 1棵、瘦肉（切片）半斤、無味精雞湯 500毫升、水 250毫升、薑 1片、鹽 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙、葡萄籽油 2湯匙
0 F: D9 ~. y0 N ^# z/ G' O5.39.217.76
3 B4 M$ `; D$ G n0 c* b
. n# @# p& ]1 R. ] h
做法
公仔箱論壇; b$ `1 s+ M0 y& N
1.蘑菇切半；雞髀菇切片；草菇切半，放入滾水中汆燙。
tvb now,tvbnow,bttvb3 V9 x2 o9 M' I5 j
* z3 V6 |5 V3 _- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.鍋裏下葡萄籽油，加入薑片、瘦肉片、紅蘿蔔和無味精雞湯，先用大火煮滾，加入雞髀菇、蘑菇、鮮冬菇後，加水，滾起後加蓋，轉中大火煮 30分鐘。
6 c: q Q# b" G) ^" n3 }- Q
& N* C/ ]2 u' \* o: E; J公仔箱論壇
3.加入草菇、西蘭花和金菇，蓋上蓋以大火煮 5分鐘。最後加入鹽和惹味粉調味即成。
" Z6 A$ N! K m! p. o0 t! Z
+ R- d) p5 v `* Utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇. X7 v+ g5 u8 L
草菇煮前一定要先汆水，不然會有草澀味。
4 b' S. O1 g& C" q2 G7 K
作者:
hippy_123
時間:
2010-11-16 11:26 AM
謝謝分享。
作者:
joeybibi
時間:
2010-11-23 07:26 AM
easy cook and yummy food, thx for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
