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標題: [西式食譜] 農村燒南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-11-13 05:41 AM 標題: 農村燒南瓜

材料
日本南瓜 1/2個、鮮番荽（切碎） 1束、橄欖油/鹽/黑胡椒碎各適量、蒜頭（壓碎） 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" T1 O$ K0 b! V! _! D" Y( J0 ~

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做法
1.南瓜去瓤後切 2cm厚片，用錫紙包裹着，放於烤網上，以白炭火燒焗約 4-6分鐘至南瓜軟身。公仔箱論壇, v; g% P8 n7 `+ j% `$ y$ F4 B" c) o
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2.鮮番荽碎、橄欖油、蒜頭、鹽及黑胡椒碎混合後，與南瓜片拌勻。公仔箱論壇, P2 M. X$ L; n8 F3 @$ l+ Z' ~' Y- k9 i

3.將南瓜取出後，再灑上少許鹽與黑胡椒碎，直接放於烤架上燒至表面焦黃即成。

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