標題: [西式食譜] 和風味醂烤魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:40 AM     標題: 和風味醂烤魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb; Y, ~6 I$ Z- ^3 P+ x- v
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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; X3 K6 n! n+ c. f6 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料0 y0 o# S" m  P% `5 P
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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$ S$ x7 y  P. D  _* A公仔箱論壇做法5 _' q' [, P' u$ l: o" F
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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5 ]3 ~! w3 ^& u9 F5 K7 [; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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