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標題: [西式食譜] 和風味醂烤魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:40 AM     標題: 和風味醂烤魚

材料5.39.217.76( a* e, i1 }) y' p! U
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb) b  p$ E1 W0 \+ ]
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" ^) ?4 z. |6 l% n

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做法
) W. g; V7 [7 B公仔箱論壇1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。
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0 T$ E9 d4 a5 c2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 j( W& r7 }! i. x, y7 [9 Y, I1 n) V
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。
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