標題: [西式食譜] 和風味醂烤魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-13 05:40 AM     標題: 和風味醂烤魚

材料
$ t$ t. {, L( V( T& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料
2 Z2 `. @. x7 ~! {% K公仔箱論壇味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙* E- {: X, @4 T; g: T) q. w. P7 V2 F

' P- W# o. s! k6 V1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。
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# h: K: ~, F: Z: ctvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。公仔箱論壇+ N( t# V1 P1 f' U- f+ ~' P
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3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。 1 V, R! f% _( I2 M

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