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標題: [西式食譜] 三文魚子海膽帶子燒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-11-9 05:42 AM     標題: 三文魚子海膽帶子燒

材料5.39.217.765 w% t) u' m2 s: z6 f
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
- }3 O/ o6 d) L
3 u& G4 E# ~8 N% \& Q% \( k1 x; p5.39.217.76調味料
9 u! p* L: U) l5 X濃口醬油 50毫升- X) t% Y% j; A; r8 n/ P& h$ L

0 |3 j: P  {" Y* T; z: D3 |- B3 q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb
/ z. }* U4 D. V. v, M! ~公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb: B- L  \! g$ X0 N# o6 ~
1.將帶子 1開 2,放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
( F% l3 c$ z- o. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o2 d/ ~# p. r8 Y% B' T. C5 atvb now,tvbnow,bttvb2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色,上碟。公仔箱論壇2 W- j. M& [$ g- S7 Z* Y

* @6 G2 l. g% V3.將海膽鋪上帶子,再放上三文魚子即完成。' K9 c, s' K9 k; `5 J1 x* N/ u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# K8 x# H/ S$ `0 `% h% Z2 T) D
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帶子千萬不可浸得太耐醬油,否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 ; a( y( l6 @$ E

作者: hippy_123    時間: 2010-11-10 12:12 PM

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作者: joeybibi    時間: 2010-11-24 10:25 AM

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