
2 \! O) D1 m( stvb now,tvbnow,bttvb豆腐燒至皮脆,連爽脆的日本豆苗同食增加口感,佐以濃香的胡麻醬,健康惹味。($80)
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3 v9 b2 Z# w- B7 `; a廚師挖空蛋殼,將加入木魚水的雞蛋汁倒進去,在鐵板上蒸熟,再放上海膽及魚子醬,是一場精彩的鐵板騷。($68)
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q2 j3 s7 Q( L
7 _7 C1 c' N! b+ p4 f5.39.217.76從Hooray Bar & Restaurant拾級而上,是鐵板燒海幸。兩張吧枱,每張設12個面海座位,可眺望下層的空中花園和香港遊艇會,風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮,顯得活力十足,用餐的氣氛登時變得更輕鬆。公仔箱論壇' _# A' _# w( }3 c
$ [9 e" I8 v9 B7 ^' J I7 m/ a" F8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳對食材十分講究,如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等,示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」,廚師先將蛋殼剪開挖空,再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內,放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘;其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內,最後放上海膽及魚子醬。
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; Q/ |5 U s) ~tvb now,tvbnow,bttvb吃日式鐵板燒,不一定大魚大肉,「胡麻豆腐」,將豆腐簡單燒至皮脆,佐以新鮮爽脆的日本豆苗,再以濃郁的胡麻醬調味,口感豐富。海幸設有多款晚餐,由最基本的六百多元,以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應,午餐由百多元起,相對經濟抵食。5.39.217.760 Y7 s0 v1 `2 g$ X1 S7 O+ A
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋($68)、日本長州雞扒($160)
8 p( L8 K# V6 m( T' \' m8 I至抵吃﹕海鮮午餐($180,連帶子及大蝦)
- s* B. T, n. E# `1 W- h+ M \人均消費﹕$800
$ ^* N+ X% ]6 X. r付款方法﹕現金、Visa、Master
. q& z, t9 J8 b泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
4 p: {, t; N2 m" S) [+ n公仔箱論壇小貼士﹕設約10款特惠午餐,價錢由$138起
/ U) \" B) v2 D公仔箱論壇■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502(上層)公仔箱論壇5 f/ G3 F2 ~$ K: Q& g! s; C
營業時間﹕(周日至四)中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30,(周五、六及公眾假期前夕)晚上營業至11:00公仔箱論壇" o: e# C* C: \7 B
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