- a% ]- ?6 J5 j: V公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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& Z1 H; X7 j9 p8 S* k* j B m2 W+ wtvb now,tvbnow,bttvb廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。% |: J- l: l' O9 P
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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h# x$ B5 H9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）5.39.217.76+ g) K( y) }6 a1 I) J6 t) a
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）公仔箱論壇! e" X5 N8 {( G# b7 {+ E
人均消費﹕$800公仔箱論壇 t2 @, A+ m. q2 `1 a! Q' ]
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇2 c$ c4 W' q2 Q C) @& A0 S
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時公仔箱論壇& y# C7 v& u' v( ?7 K/ q' P
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起6 \4 @ p9 p; t" Y! N
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
v( ~5 U8 \) E3 ^. D4 n, M5.39.217.76營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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