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豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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; l+ R4 L) @: o( L0 `: r+ S: Rtvb now,tvbnow,bttvb從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
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餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。公仔箱論壇! T. y) X# k) r
; `( K* U* E% e5 |# V1 rtvb now,tvbnow,bttvb吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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$ Z# B, {0 J6 w% H0 t. P招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）& ^$ W7 o$ @4 ]+ l
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
H5 U- o, V8 k& Q0 z$ d公仔箱論壇人均消費﹕$800TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G6 v7 K6 o( a( |, n: t
付款方法﹕現金、Visa、Master公仔箱論壇% V$ N; ]$ f( i% f. B
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時% Q; @: w0 A* E- L3 J; A; y
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
+ ^# u5 H1 w1 M5 E9 u$ K0 L■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
* |9 l& y: A: ^! |5.39.217.76營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 r1 w" j5 j C) ^) Z0 }
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