標題: [甜品] 蘆薈雜果豆腐花 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-11-8 05:38 AM     標題: 蘆薈雜果豆腐花

材料
; D# v. ~/ p9 [# a0 D9 b" @; q豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量5.39.217.768 V2 _  V9 {* a, {

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做法- n9 T- {, M" e: M9 T: [  p
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。; J6 `9 {- }. `  m
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。2 G- P, b0 k& D4 V! t" ~

* A" w( k! L, ^( n8 N2 M9 C3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 U- q2 y7 s2 b, Q
5.39.217.76: S; K' H" d' w
4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。2 y* v5 D, l3 s0 N, i: y

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作者: hippy_123    時間: 2010-11-8 10:55 AM

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