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做法 3 `- s" k& P; O; T* Y" v- n& s8 s4 S
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。 # z/ F g, y' Y0 Vtvb now,tvbnow,bttvb ) f9 d, I* f$ \6 v2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。4 q9 v$ w I6 ~- Z
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3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z3 v9 Q5 v: ?0 Z& H' a
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除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。 ! R' [' b' M8 S/ ^$ h5.39.217.76作者: cdbao 時間: 2010-11-8 08:54 PM
要是有图就更好了作者: joeybibi 時間: 2010-11-11 03:08 AM
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