標題:
[美食介紹]
台湾餐馆推荐----海中鱻海產餐廳[7P]
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-31 10:09 PM
標題:
台湾餐馆推荐----海中鱻海產餐廳[7P]
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嘉義縣布袋鎮中山路262號
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简介
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嘉義布袋緊鄰台灣海峽，養殖業和漁業是該地區的兩大主要經濟活動，接連帶動地方海產店和魚販批發的發展，因為當地漁獲的地利之便，讓海鮮餐廳每天都有當季最新鮮的食材引進，成為民眾喜愛來布袋吃海鮮的一大主要因素
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平均消費 360
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1.
香酥魚
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捕獲布袋外海現補黑鯛及三牙等季節漁產，新鮮魚產，採骨肉分離酥炸，香酥可口，一口接一口，美味細緻的鮮滋味
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2.
經典料理‧味覺饗宴
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涼夏美味血蚶河粉拌上主廚特特調的獨特醬料，椰子蝦以外海紅大蝦搭配純天然椰子汁熬煮，以椰子殼裝填點火，當日鮮捕野生烏格、血蚶麻油飯。左上血蚶河粉、右上椰子蝦、左下圖野生烏格、右下麻油血蚶麻油飯
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3.
蟹粉煲
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蟹粉煲是店內的招牌美食之一，以特選的紅蟳、處女蟳爆香之後，加上獨特的醬汁與粉絲，放入砂鍋以慢火熬煲，提升兩種食材融合的美味
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4.
法冰火風螺
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鳳螺又稱象牙螺、花囉、風螺，台灣西南部沿海為主要產地之一，以火的溫度讓螺肉更加美味，一方面又透過冰鎮的方式將螺汁所住香甜，成為一道海鮮佳餚
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5.
招牌美味好料
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左上鯖魚炒飯、右上外海紅蝦.左下蚵仔麵線、右下爆香小卷.美味招牌料理，是來海中鱻不能錯過的美食佳餚，現點現做的特色品味
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6.
嗆鰻魚
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喜愛海鮮料理的民眾，一定要嚐看看店內嗆鰻魚這道美食佳餚，選用經野放３~４年的上等鰻魚，並剔除麻煩的鰻魚骨頭，可直接品嘗鰻魚的鮮美肉質
作者:
tonyfoo123
時間:
2010-11-2 06:55 AM
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