標題: [中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-31 10:00 PM     標題: 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]


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! }) x4 J6 p% t$ R5 m0 Otvb now,tvbnow,bttvb鸡肫                          300克
5 r' X5 U8 e8 z9 Z, [4 n4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒                          少许
7 F  h% d3 Q3 L% a* W% U! i公仔箱論壇干辣椒                        少许/ e7 J. L7 D5 A2 s% ?; V
花椒                          少许5.39.217.76' D8 N7 a8 j2 t2 W6 A7 Q
青辣椒                        2个5.39.217.760 D7 a; u, ~. G6 o( s, e* O
郫县豆瓣酱                    2大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) v+ @7 L+ C! |7 u4 l: b3 R) g
葱                            1小段
% D6 x5 ~( f5 q: r8 p姜                            3片* c! A1 l+ ]! w4 t6 D
香辣椒                        一小勺
. `' d' Z3 R3 c% S# T6 Q1 D8 itvb now,tvbnow,bttvb香油                          数滴公仔箱論壇1 R: W1 Q5 s2 \/ F9 S, l: [
白芝麻                        少许公仔箱論壇8 {/ E7 \8 I5 r9 w  V9 c6 T
色拉油                        3大勺
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/ F7 ]+ d3 }" a8 b4 L# r' y2 t( G" W做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a. Y9 h+ Z, |$ D# J4 ^8 e
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
  N: z+ l6 L' }0 Y0 C公仔箱論壇待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb: Y: ^7 g% @# O7 y) j- M9 }% c
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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