標題: [中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-31 10:00 PM     標題: 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

公仔箱論壇9 I( E9 D  A' A* I. t

% k! h) [; z& `9 J5.39.217.76! W# z( S, f" i. T2 y! O& N& q( J
食材：
1 ^. i6 }6 j. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肫                          300克  v) n% v! {2 e  W/ J+ @
黄酒                          少许
  |+ ]/ V# \& M5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干辣椒                        少许
- {& F2 x' B. z( u花椒                          少许tvb now,tvbnow,bttvb6 q; @6 I7 \, [* P( J# f2 M
青辣椒                        2个
  K6 a: `" [  q4 V" D  |1 }" f, T5.39.217.76郫县豆瓣酱                    2大勺
* `7 }5 ]+ X5 y9 w& Q3 J2 r0 U公仔箱論壇葱                            1小段
, U3 q& e( C% ~9 ?1 r5.39.217.76姜                            3片
0 N; L5 v, W2 b# V9 V* p0 \1 Ftvb now,tvbnow,bttvb香辣椒                        一小勺9 ~3 T' ?4 Z) _/ y2 x7 M* L
香油                          数滴
! c. k0 J3 h, R! L) w" q1 Z白芝麻                        少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 `6 F7 @$ j; t- D
色拉油                        3大勺5.39.217.760 b8 c+ q2 W: @6 ]) s3 w
) y" U2 i& b# x" f; |: u
做法：5.39.217.768 ?, P6 N# I* l' s9 V) v* q
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。$ }9 ]5 i" N) _" Z  l. a! A
- a" b1 n# {# C" y0 }( X& {! ?

- p( {, Z. \0 U  `! {( x  ^. L2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，8 P/ B7 J6 e9 |+ F* H( x2 _
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* V: U; H$ j3 ?) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" b, [5 z4 n- J/ R5 B
3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
) u' [5 w/ t0 j- O6 |4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }9 P/ @8 ]3 M/ v! Z

" h7 t* J: G+ |* g公仔箱論壇
/ U" g/ m* {( a: k: H1 _1 r0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
% [1 ~/ L$ j! H. S3 f- k

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0