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標題: [中式食譜] 福州豆腐煲 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-30 09:37 PM     標題: 福州豆腐煲

材 料:
% l+ R6 b$ L( c5 ~公仔箱論壇*嫩豆腐2块
1 F* g$ ]3 w- Z) q, n% H- }*虾仁、鲜贝、 公仔箱論壇$ X% m4 m* z6 N; d- e
绞肉各2两
. `1 a  Q( g; E4 m4 A7 j5 J" U*香菇2朵*芦笋2支
2 M! f. X' i& P4 t0 [) x1 w3 C调 味 料 : tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 A- m' ^) ~8 n6 W: ^6 x  U: k
*酱油、蚝油各1大匙 *糖1/2小匙
) R4 e6 q/ I; f8 }# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*太白粉1小匙 *胡椒粉、麻油各少许 ! C0 t) Z+ |$ ~7 }
*高汤1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' p' v" ?6 f* g% Z6 a
作 法 :
2 d  h8 ^$ W0 K; \公仔箱論壇所 有 的 材 料 切 丁 , 备 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* ?2 d! _- M. e. ?0 Y) A
起 油 锅 , 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 , 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 , 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 , 以 太 白 粉 水 色 芡 , 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。




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