標題:
[中式食譜]
八生火锅
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-30 09:36 PM
標題:
八生火锅
基本特点 美观热闹，热烫调和味。
# T6 R. y- w, t: a n3 q6 E7 z- E
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
, h/ i1 D# \! R% p5.39.217.76
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
5.39.217.763 o7 j" y% v6 t
2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
5.39.217.76' N* ?: c6 {$ m$ n, C5 V i" x
[制作关键]
tvb now,tvbnow,bttvb2 A% E5 o1 K. d; z; i/ n4 k) Z
主要八生料排成的花样。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
