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標題: [中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-27 05:38 AM     標題: 菜脯醬瓜蛋卷

材料5.39.217.765 ?5 b! ]' n- j
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙5.39.217.76- [! k- Z: F2 n/ j& E9 v

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做法5.39.217.769 H* x% Y9 m+ H
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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* x' ]2 g: [5 A3 E& N' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y, @2 Z7 x! r5 c, [
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 公仔箱論壇9 |3 a6 E7 ~% `. q; `+ [6 f3 |

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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。5.39.217.768 l9 A6 L2 G& y# |5 i* q





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