標題:
[中式食譜]
蚕豆炒韭菜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-25 08:51 PM
標題:
蚕豆炒韭菜
原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
5.39.217.76& E# \) Q$ R/ C9 @# H
做法：
% z1 L' Y9 E* z- W+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
9 A/ t; s. T1 Y( w* ?3 f4 M# `0 y
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ M# H$ t" z; J
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
0 \" }' y, E5 k0 o* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
4 z" N: _+ m2 _2 g- L; y- \9 q
Tips：
1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
( z. n p; `+ F9 X5.39.217.76
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
. v. ]8 J% c: m q& r. W& b
3.可酌量加入枸杞，可增美观
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:41 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
