標題:
[中式食譜]
丝瓜炒虾仁
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-25 08:50 PM
標題:
丝瓜炒虾仁
材料：
丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。
9 I% H9 C! [3 F- y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w# p/ ?$ M4 d y
7 O: ]$ X: i8 L3 ]" @
调料：
盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。
# S! K: {* D. W5 }# e+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |4 v' @: j( t6 s! |7 V) u
公仔箱論壇% g9 x( l* K+ B
做法：
- {! b" X4 |# ]) B# k+ g7 }5.39.217.76
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。
x! Y' x$ O, D$ i
2、丝瓜去皮切滚刀块。
5.39.217.76. L+ ~2 _# Y& o% G) R8 K- V
3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~8 I# a+ q; e5 R
4、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:41 PM
謝謝分享。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-25 09:42 PM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
