標題: [中式食譜] 薯仔餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-25 07:13 AM     標題: 薯仔餅

材料/ F1 Y! P6 ]( {  _( o. |2 P$ H
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙5.39.217.761 t# H1 }! X- C+ Z6 [
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做法
( N4 Z* t4 Q% d1 f8 c! a1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。公仔箱論壇; K1 U; c. B+ F+ c( D9 V1 H4 i

: }. R' s7 d% @# Y% z* {. q& a# y) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
6 J  ^( w9 p4 W; l2 E2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 F7 L/ x; R( i3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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作者: starter    時間: 2010-10-25 08:53 AM

thank you very much for sharing

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作者: hippy_123    時間: 2010-10-25 10:45 AM

謝謝分享。

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