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標題: [食肆地點] 初秋甜品暖在心 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-10-24 03:07 PM 標題: 初秋甜品暖在心

秋意漸濃，天氣轉涼變得乾燥，身心都需要補一補，除了品嘗一些滋補甜品外，法國廚師一樣有好介紹。於灣仔及鰂魚涌皆有分店的Epoch Coffee Bar & Desserterie，其三位法國名廚以多款食材，炮製出一系列暖意滿瀉的甜品，為大家送上香甜滋味。
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三位經驗豐富的法籍名廚，包括世界著名糕點廚師Etienne Irazoqui、行政總廚Jean-Charles Devillard及新進甜品王子Alexandre Talpaert，用上水果、朱古力、忌廉及雪糕等食材，組合創作出一系列8款甜品，當中多款熱食甜品，既有經典款式，亦有創意口味，為味蕾帶來不斷的驚喜。

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