標題:
[新加坡]
肉骨茶沒蒜頭 新加坡客發火
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作者:
scum132
時間:
2010-10-24 01:52 AM
標題:
肉骨茶沒蒜頭 新加坡客發火
新加坡1位男顧客日前到食閣吃肉骨茶,發現湯裡沒放蒜頭而發火,向老闆娘理論,獅城美食家受訪時表示,肉骨茶內應要有蒜粒,否則就像紅豆冰沒紅豆一樣。
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「新明日報」報導,1位38歲的男顧客申訴,花了4.5新元(約新台幣105元)買1份肉骨茶享用,吃完後覺得有些不對勁,才發現裡面沒有蒜頭,這是他第1次吃到沒有蒜頭的肉骨茶。
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顧客向老闆娘理論,得到的答覆是有用蒜頭烹煮,只是有些人不喜歡蒜頭而未放進碗裡,老闆娘道歉並說下次會給蒜頭,顧客卻說沒有下次了。
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星媒訪問美食家,大家認為蒜頭在肉骨茶裡是不可或缺的食材,除了可以去除豬肉的「豬味」外,且吃到又軟又充滿肉骨茶湯味的蒜頭,絕對是一個很好的感受,如果肉骨茶內沒放蒜頭,就像紅豆冰沒有紅豆一樣。
作者:
浪漫将军
時間:
2010-10-24 08:27 AM
蒜頭实在太贵了
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