標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料
7 \# i% r7 Q$ w6 V) t  k& l紅麴         2湯匙+ b5 }& A+ q$ V: I
小蔥頭（切碎）        4粒
  n6 E! W2 f0 O! W8 E8 k5.39.217.76蒜米（切碎）        4片0 H$ @% L2 k' F2 ?5 {- w" P( B
雞（切塊）        半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; H7 N* }: T/ n0 N* g: T
薑絲         少許5.39.217.76: K& n: d* P% \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 D0 o9 D' o
做法
3 h; P' o, \8 R6 k2 T( X公仔箱論壇1.先把雞塊拿去炸，備用。
$ ~5 K" b1 @  h4 u2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。- X2 k) m. d3 B6 @
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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