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標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-23 08:35 PM 標題: 紅麴雞

材料! f' u' i* o- n7 b
紅麴       2湯匙
小蔥頭（切碎）       4粒
蒜米（切碎）       4片公仔箱論壇- I6 U* }' |" a% x9 O$ S0 K, f
雞（切塊）       半隻& X- B+ m3 Q4 e% I
薑絲       少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ L9 Y8 {9 X$ n: [

做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S) v* B( B" |+ R9 L& |
1.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇- `. y6 H; t9 L( `4 ?2 e- @
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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