標題: [中式食譜] 紅麴雞 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:35 PM     標題: 紅麴雞

材料
/ _1 T2 D0 h  ^. O. B5 J, \; I5 z; _公仔箱論壇紅麴         2湯匙
2 l% q+ m5 G+ [# m( k$ S& `8 s小蔥頭（切碎）        4粒
3 `1 `  p0 d6 L  h蒜米（切碎）        4片
9 o7 t* U- }; }; w: j3 P0 `, N$ C雞（切塊）        半隻+ \1 l/ I5 _: i+ ]! Q
薑絲         少許
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1.先把雞塊拿去炸，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; O" d# }" W" W5 T5 o
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
8 _$ ~5 d9 f. o+ @- D* b0 `5 M+ }3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。

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