標題: [中式食譜] 酸辣魚鰾 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-23 08:34 PM     標題: 酸辣魚鰾

材料A5.39.217.767 c2 R' J, ~; D
魚鰾         400克) n9 Z0 A- o2 i- N9 ^$ @$ s
5.39.217.766 n# l( f. B$ b; a
材料B5.39.217.76# N: z; E8 K$ B
辣椒         4條/ t# \6 |4 J* z/ p6 ^1 x
小辣椒         6條
& F. j: D& j! U( H( Utvb now,tvbnow,bttvb薑塊         1塊3 i0 \  d0 @/ }& k# s. I
小蔥頭         4粒公仔箱論壇& [5 \6 d6 U7 }& Y
蒜片         6片5.39.217.76. W8 S8 r* F) J1 ?* U
紅蘿蔔         1條. \7 F/ H4 A; g- |! R) K7 W/ O+ L
! Y; L- n( |+ m# ?; ]5 X+ w6 ~
材料C
  A/ M+ N, G8 S- J$ w  d3 {tvb now,tvbnow,bttvb蝦肉         100克
0 v) L3 o) n$ A; W5.39.217.76豬肉         200克+ ~; u) T9 d! t) m

3 D8 N4 j: z* ]$ b5 C2 v, C# R做法5.39.217.76, r1 k$ a5 U1 s; g
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) n1 V' u- b
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
$ D, r, B9 I; b3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。

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