標題:
[西式食譜]
濃咖啡浸雞髀
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-22 05:38 AM
標題:
濃咖啡浸雞髀
材料
$ t0 R& ?/ [: l5 s9 j
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
5 X2 A2 c" W& M/ ~1 D' a) u: `6 ?( ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 O$ D- x9 l* V/ B4 [
5.39.217.76% X/ u7 d. w) B4 }1 {8 x
做法
/ x' ^' G, u' ~: e公仔箱論壇
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
9 d! M1 P7 e: e0 W* e! J( E" H
) S' {& \# T; J. }公仔箱論壇
2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
tvb now,tvbnow,bttvb: f5 _0 R9 t( T* k" v$ f
4 I, D" O* `; s6 E* x L
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
5.39.217.76/ }9 i. l3 g6 Y
. _- Q3 A- `/ G2 S3 w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇: [7 J* q/ |5 B
雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
) Q$ H3 @3 u0 J8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-22 10:51 AM
謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
