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標題: [西式食譜] 香煎脆皮三文魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-10-21 05:37 AM     標題: 香煎脆皮三文魚

材料
3 ?/ f6 R! M& t! Q4 o" W快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙$ D# i/ ~+ v" |8 [

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9 y, m" d. c% ~) ^: }0 k0 K做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `' }" K: K" e5 _4 t! M
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。9 M; c0 L, L( v! |* v6 q8 U3 ]. t

. `8 q& ]3 g6 f- _% H2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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5 X- M( B/ G) c- k: Wtvb now,tvbnow,bttvb3.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb" ~2 ?5 [. j; W6 k

7 K! P  W/ \, V5.39.217.764.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。
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! I  c! }, B$ f. q, G8 K0 `5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
2 u8 {& z* }* a; i0 `: m. o$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

作者: hippy_123    時間: 2010-10-21 11:24 AM

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