標題:
[西式食譜]
西班牙香腸焗鵪鶉蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-20 07:33 AM
標題:
西班牙香腸焗鵪鶉蛋
材料
5.39.217.761 F+ b6 J/ R1 {/ S J5 C
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
0 X9 |! w9 K2 xtvb now,tvbnow,bttvb
5 y/ y* f) A! Z) R
1 J- B7 R# w; @tvb now,tvbnow,bttvb
做法
4 Z. i8 l p9 F* @( z# Y
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
5.39.217.764 k P) s; L# X$ G$ A5 P7 J$ Q
9 ~& V$ Y5 b9 m( [7 b0 s( f/ \
2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
1 P2 k* p& V( A+ _
4 M: M& h$ b) u, c% b
3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
8 Q+ s, m1 L! ?! K, h' a5.39.217.76
3 j) U# [; S$ u8 j# ?& @# J
4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-20 10:47 AM
感謝分享。
4 L; P2 }, t. c4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？
作者:
efgh233
時間:
2010-10-22 11:13 PM
標題:
信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
