標題:
[甜品]
朱古力蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-20 07:31 AM
標題:
朱古力蛋
材料
% f) Z" S0 Y/ H$ p6 O
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克
* ^2 C8 f7 j. ~( @5.39.217.76
5 ]2 M/ Y X7 k$ v- P2 Stvb now,tvbnow,bttvb
' S7 R4 G' b/ ^0 ^# Qtvb now,tvbnow,bttvb
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C J9 P% P5 S! A, ]0 ~* [
1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。
8 @- t( ]0 {) N+ K0 v5.39.217.76
- Q# x7 H$ V2 z+ G3 t5 L9 d) ?5.39.217.76
2.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
9 _3 T9 b& r! }# u+ A# t0 [5.39.217.76
5.39.217.76) o0 I7 P* T/ e( Z# V# L6 V8 U x6 A0 N
3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。
- j; f" N0 X+ Q* O5.39.217.76
: J3 z/ ~9 _& ]3 z5.39.217.76
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: b/ h6 r3 y c$ Q) H) y6 {/ N
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-20 10:51 AM
感謝分享。
作者:
efgh233
時間:
2010-10-22 11:12 PM
標題:
专业办理信用卡--联系QQ：1508438472 100%下卡
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
