標題:
山楂甜酸煎蝦碌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-19 05:37 AM
標題:
山楂甜酸煎蝦碌
材料
5 ~8 W ^8 N# j' ?1 I% R, Y# G* J
大蝦 8隻、茄汁 5湯匙、白醋/喼汁各 1湯匙、糖 4湯匙、山楂（浸洗） 10片、蒜頭（剁碎） 3粒、薑米/麻油各 1茶匙、水 2湯匙
$ Z: p& |* c4 Q$ q
4 w* d* c/ e; S( \
; e, N& ?* t6 {* }+ y2 J( a) r
做法
9 Q) O# c" ^& B7 s- J1 u+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.大蝦修剪頭、尾和腳的尖硬部份，挑腸，印乾水份。將茄汁、白醋、糖、喼汁加入水中拌勻，再加入已浸的山楂成汁料。
tvb now,tvbnow,bttvb D' m! P+ c% D0 x( a
2 T9 ^' C# w& [# x, o
2.白鑊下大蝦，以中火煎蝦至轉橙紅色，取出備用。
) a* C# c8 V) `. q8 h9 S
tvb now,tvbnow,bttvb, b5 L& N/ ^$ k- O {
3.原鑊下油，加入蒜茸和薑米以大火爆香，將蝦回鑊，下汁料煮滾，收中小火，煮至開始微微稠身，加麻油便可上碟。
8 B- \$ Z$ H- Z% [ Xtvb now,tvbnow,bttvb
# I( C! i! E9 B# v. p8 A' G1 v
, x# i$ z! Y+ {, i0 b2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
煎蝦時最好用中火，讓蝦肉由內至外受熱平均，不會外熟內生。
: ^3 \+ m; q: X9 K8 A. E5 r! G9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
kampanchan
時間:
2010-10-22 07:37 AM
what??
作者:
zwei14
時間:
2010-10-22 08:13 AM
this is a car???
作者:
kr1s
時間:
2010-10-22 08:58 AM
wtf??
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
