標題:
[甜品]
開心果藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-18 05:37 AM
標題:
開心果藍莓曲奇
材料
8 I/ [+ ?5 U/ h9 Q
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
% S6 G/ N1 Z1 |! d4 A. d
; m; T- R1 I8 Y
$ v4 v" B+ ?, F! b
做法
5.39.217.76* v- s; m9 C+ ?, a$ z( v$ r+ O
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
5 M% K P' Z! H ]$ N1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. y, E9 n( U* T& p; o6 g9 atvb now,tvbnow,bttvb
2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
4 a1 k9 v- Q8 a& O6 j) U, ^公仔箱論壇
+ G- r8 |1 r% q: ?! {7 z
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
公仔箱論壇* ?2 ]+ D& \& j* j: J
+ Z% |$ H" I g) E( a. b+ itvb now,tvbnow,bttvb
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
& r) W7 E0 G) Q% W: t( D
- n- X, [9 m' J- y0 i5 V! ztvb now,tvbnow,bttvb
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
1 }! D: |- N$ e. r( P7 K% q. i F5.39.217.76
; e$ {" k, M$ B6 C
' z% z0 f, w! W
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
+ l1 r$ R9 Y2 {+ |0 p* j- S
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-18 10:56 AM
謝謝分享。回應是最好的支持。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
