標題:
[甜品]
開心果藍莓曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-18 05:37 AM
標題:
開心果藍莓曲奇
材料
3 X% ?6 u: A4 J8 R3 K( H5 Y' z公仔箱論壇
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
7 N% ^5 d- Z( E1 g3 t6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K- I! n4 W6 d, E$ Q3 ~. ?: X8 p
9 s; [6 E& y1 |! n H$ otvb now,tvbnow,bttvb
做法
9 I" b* j l. x \
1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。
tvb now,tvbnow,bttvb; Y+ C8 R" f3 \! r7 f1 s
+ \$ H( y8 C C" F$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
3 [$ Y5 A# ^+ J8 M7 _. D! ]
! L9 z) u. a9 M: w0 _8 ^公仔箱論壇
3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d/ a* q/ p; V
) l: y% w9 e: u, S5.39.217.76
4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
3 L0 F# N4 G+ E' F& }, @ a& x: \公仔箱論壇
: o9 [' u. M; e( y: B; |! @0 |
5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
% ]' v1 N" j5 q! h2 x) q+ htvb now,tvbnow,bttvb
; J% F0 e2 R; U& Y( x1 `8 ]2 U
5.39.217.76- n5 n) n# H9 v$ J& C
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
c, b) h# w8 Q; B( e5 q公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-10-18 10:56 AM
謝謝分享。回應是最好的支持。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
