標題: [西式食譜] 秋刀魚刺身 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-14 05:36 AM     標題: 秋刀魚刺身

材料
6 x3 l/ d' Z& a5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刺身用秋刀魚 2條7 \3 o2 l; i2 H2 b# h1 F' l

1 k! \, [) m4 R  ~" N3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁
; g+ d2 P) }; E% Z出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片
* X: ^( o, }/ Q1 F6 Z" C3 W5.39.217.76; g: B8 Z% H+ \! {
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做法
, M+ a) S% @! R/ W  Q5.39.217.761.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。5.39.217.761 @4 p' E; @# J& f- ?; U! a& @/ y

* {+ B7 r. n) r& x2 ]1 \) P公仔箱論壇2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
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3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
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4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 t  L$ Y' ^& _
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秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
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作者: hippy_123    時間: 2010-10-14 11:41 AM

謝謝分享。

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作者: gfxhf66    時間: 2010-10-18 01:25 PM     標題: 注册香港公司流程-咨询电话0755-82173560国昌注册香港公司

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