標題:
[甜品]
檳城煎蕊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-12 05:36 AM
標題:
檳城煎蕊
材料
: t& |9 r% k6 h/ V! ^6 Z; Z# {! t
珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量
G0 v0 r" c) \+ B3 T5.39.217.76
8 G$ i- s8 \' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖漿
公仔箱論壇1 o8 z' I, l$ D3 s5 G
椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
3 ~4 t5 ?" b( Y- I- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 y( U( v1 _- ctvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 b5 B* N4 @' a8 _9 P6 e
做法
# k& a; ?; Z3 a# c6 \
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。
公仔箱論壇* `! [( d! t/ b o
* L& Q- X) j. Q' T# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
9 u, r! a: V' Q7 e8 G) D公仔箱論壇
) ]: i" y; ?8 b& q' Etvb now,tvbnow,bttvb
3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。
公仔箱論壇0 ^' P: `, ^% Q
2 ]+ [$ {7 \; O% s" X
4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
