材料 9 S. w) m1 q8 q# l. N, e2 m乾黃耳 10克、雪梨 2個、桂圓/南杏各 1湯匙、去核紅棗 8粒、北杏 4湯匙、清水 1公升、幼黑糖適量 . c" n' s: T% Z E6 y9 _/ r" @ 1 _! P3 F2 h h' D$ `- J$ ltvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 |, P. U$ w
做法公仔箱論壇; O, Q7 N6 o7 K* I5 b
1.黃耳加清水浸軟，瀝乾後剪去硬蒂，再剪成小份。 2 z& Q# K. [# {6 b* \5.39.217.76) R: i+ \" j- v: W w7 L
2.雪梨去皮，去蒂及切塊，置入鍋中。- \3 f2 K, D' G. {2 z
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3.將黃耳、已洗淨的桂圓、紅棗、南杏、北杏放入鍋中，注入清水。先以大火煲滾，再轉慢火煲 30分鐘，最後加幼黑糖調味成，即成。5.39.217.76% z8 o8 E' H# C' w
