標題:
活豬供應減 港人捱「貴豬」
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作者:
hea碧托夫
時間:
2010-10-10 07:34 AM
標題:
活豬供應減 港人捱「貴豬」
「貴豬」再襲港!受人民幣升值影響,活豬輸港批發利潤下降,加上早前內地天災令牲畜數量大減,及內地居民也對豬肉需求甚殷,豬農寧願內銷也不售予供港代理商,導致近月供港活豬數量緊張,拍賣價持續飆升,三個月內急升逾兩成,倘情況未有改善,市民恐再要捱食貴豬肉。 記者:陶法德
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近月供港活豬數量異常緊張,拍賣價在短短三個月內飆升逾兩成,有業界人士批評,不排除代理商刻意誇大來貨量,實際卻少來數百隻活豬,藉此炒高價格,零售肉販因恐加價會減低市民購買欲,而被逼承受高成本壓力,但長此下去,加價勢在必行,促當局加強監控活豬供港數量,甚至開放活豬供港市場。
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食環署統計數字顯示,過去一年每月的活豬拍賣價都持續上升,去年十個月最低價每擔(一百斤)七百九十八元,其後多月價格都高逾八百,甚至九百元一擔。
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內地天災 大量牲畜死亡
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鮮肉聯盟主席文卓培稱,內地供港活豬有六成是三級豬,僅四成屬較優質的一、二級豬,三級豬一般都可以最低拍賣價成交,但本月的最低拍賣價已升至一千一百多元,相對八月的八百多元,急升逾兩成,對比去年同期更升近四成,升幅驚人。
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早前內地受天災影響,大量牲畜死亡,令來貨量減少,且養豬飼料如玉米與小麥等成本不停上漲,故過去一年豬肉價格已三級跳,令民怨沸騰,近期再受人民幣升值影響,活豬輸港批發的利潤下降,且內地居民同樣對豬肉需求甚殷,不排除有供港活豬代理商寧願扣起豬隻在內地出售,導致近月供港活豬數量愈見緊張。
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文續稱,每日平均要有四千六百隻活豬供港,才能滿足本地市場需求,而供港活豬代理商每晚必須向本港有關當局,報告第二天的供貨數量,但不排除有代理商刻意誇大來貨量,實際卻少來數百隻,藉此炒高價格,他們的「蠱惑招」是一星期僅兩天來足四千六百隻,但就有五天只得四千一百至四千三百隻,少達一成,問題嚴重,令市場氣氛緊張。
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食環署活豬量惹質疑
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有代理商被指誇大供貨量,食環署網頁提供的內地進口活豬數量,同樣被批評與實際數字有分歧。文卓培踢爆稱,食環署網站顯示前日(八日)的貨量為四千八百三十隻,但他前日曾向代理商查詢,實際只有四千六百多隻,質疑有關數字只是代理商提交的數字,未有如實反映市場情況,令市場資訊更加混亂。
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他表示,現時零售肉販都恐加價會減低市民購買欲,被逼不敢加價,但業界不可能長期獨力承受高成本壓力,倘情況未有改善,加價是勢在必行,市民恐要捱食貴豬肉,故促當局加強監控活豬供港數量,增加透明度。
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食衞局發言人表示,食品價格應由自由市場釐定,政府做的是提高市場透明度,令市場更有效運作,讓消費者作出精明選擇。
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