標題: [中式食譜] 蕃茄排骨汤 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-10-9 09:01 PM     標題: 蕃茄排骨汤

【材料】番茄2个、排骨600克，圆白菜1/4个、香菜2棵
; z: W5 |+ H5 E! {tvb now,tvbnow,bttvb　　【调味料】番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
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! o- t  y' f$ l' V" f' t' B( K3 E1 \5.39.217.76　　【做法】
& U5 G$ `3 \9 v: v  z! D/ |* l　　１、小排骨洗净，氽烫过去除血水后冲净，另将水10杯烧开，放入排骨先煮烂。 公仔箱論壇" I! }( }4 W$ V, w
　　２、圆白菜洗净，切小块，放入排骨中同煮，最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。 1 f4 _! g2 @; ?+ k9 c# X, Z
　　３、煮至所有材料熟软微烂时，加入芡汁勾芡，汤汁黏稠时即关火盛出，撒入香菜末即成。

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作者: starter    時間: 2010-10-10 12:53 PM

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