標題:
[中式食譜]
莲藕排骨汤
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-9 09:00 PM
標題:
莲藕排骨汤
材料:猪小排、莲藕各500克、姜1块
' C% i* M1 K6 V" i: r( }' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
调味料:盐、米酒少量
9 X6 }0 W: v, D) {7 A, L8 b
% c6 _, Z5 O! M8 u$ H" j( C2 h8 O! \
制法:1、莲藕先用刀平拍,让藕肉松散,再切滚刀,然后用盐腌一下,待用;
* k: T- t: s; G! {7 Z. p6 C- G( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。
5 _3 z1 F+ D3 z0 D9 E! w7 e
3、根据自己口味,调一下咸淡,炖出来的藕汤,有莲藕的甜香味。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0