標題:
[甜品]
地底下
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-9 05:36 AM
標題:
地底下
材料
" r% v- F* Y' d* F Y
松露朱古力/麪粉各 100克、朱古力 200克、黑砂糖 150克、雞蛋 1隻、砂糖/無鹽牛油（已熱溶）各 30克、牛奶 60毫升、榛子醬 50克、血橙雪葩 120克、冧酒 50毫升
6 S; B6 E t5 A* a, C
8 A; w$ d4 F1 \5 g) Y
- a1 B( x( P6 D$ i* O( B
做法
公仔箱論壇* p9 I& ]; k) H; [1 {: o
1.將松露朱古力坐入熱水拌溶，放入唧袋，於牛油紙上畫成樹根，放凉備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& S# G4 M- i+ s
公仔箱論壇2 ?; L0 w8 n- F, D
2.朱古力用擀麪杖敲碎成粉末，與黑砂糖拌勻成泥土，備用。
( a- d! H* v5 d) M6 W% j5.39.217.76
- \/ o+ j1 T' w3 C; J; T4 [" f
3.將雞蛋、砂糖及牛奶拌勻，篩入麪粉拌勻，加入牛油、榛子醬拌勻，放入唧袋，再注入微波爐膠盒中至三成滿，用微波爐以大火加熱兩分鐘，即成榛子海綿蛋糕。
公仔箱論壇! A. t5 W& F/ |1 S) z1 q1 I! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x8 `/ e5 z- u! U
4.將朱古力樹根貼在玻璃杯上，放入冰格冷藏 5分鐘後，將牛油紙撕走。
3 l$ ?4 ^8 t& k" X/ E5 b7 _
tvb now,tvbnow,bttvb* E% R+ T5 W/ K8 V3 N& i6 J8 h
5.倒入少許朱古力泥土於樹根上裝飾，取出 4塊海綿蛋糕淋上冧酒，放入杯中，再放入雪葩及灑入朱古力泥，即成。
% D* L& l! V3 m" C: w公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
