標題: [馬來西亞] 环保又健康 九皇诞宣扬吃素文化 [打印本頁]
作者: wksiau 時間: 2010-10-8 11:42 AM 標題: 环保又健康 九皇诞宣扬吃素文化
二零一零年十月八日 凌晨十二时二十九分
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& x8 m+ H% I [' itvb now,tvbnow,bttvb 报道：杨瑞婵tvb now,tvbnow,bttvb# N! M7 f- `( \4 K5 B
一年一度的九皇大帝圣诞将至，在这九天圣诞期间，虔诚的信徒贯彻茹素九天，祈求合境平安，生意兴隆，风调雨顺。5.39.217.760 o" O' F0 T+ S8 ~
茹素一向来是佛教徒鼓吹“不杀生”慈悲为怀的精神。此外也有一些人士为了环保及健康为由，坚持长素。加上九皇大帝信徒，茹素者人数在农历九月大跃进。所以这个日子也是素食飘香的季节。5.39.217.767 R/ [$ B" }6 q7 O" F
双溪大年素称北马最多九皇大帝斗母宫，大部份分布在老街场一带。所以在圣诞期间，斗母宫理事乘这时机宣扬九皇大帝吃素文化。希望吸引越来越多人茹素，吃得健康，挥别百病。
# \8 y; t/ @: @% Z- A1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大年斗母宫主席马兴中：茹素信徒人数增TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q% V' |2 _+ j. D
双溪大年斗母宫主席拿督马兴中透露，九皇大帝圣诞期间，鼓吹茹素文化起了大作用。以致目前茹素人数激增，为了应付这个现象，该斗母宫每天必须烹煮大约200公斤米饭，米粉100公斤，还有烹调菜肴，一天需花费约1千令吉。
9 O, h3 L( n# \0 h) X5.39.217.76他指出，每天大约有数百名大众前来大快朵颐素食。由于鼓励信徒茹素，发扬九皇大帝慈悲的文化。特别欢迎大众踊跃到场用餐，惟谢绝打包。# P) @. |, [- ~; ?) N8 i" S8 W8 \8 Q
提及九天素食费用时，他说，花费约10万令吉，大部份款项是大众及善信乐捐之。
- G1 C2 {# J1 h; O3 q4 R# o公仔箱論壇他也提到，前往协助的工作人员约100人，他们完全出于义务性质，精神可嘉。5.39.217.763 J; i9 ^/ H2 C+ d; j/ U6 x$ Y
老友斋食馆主持黄木珠：长期食客不贵卖5.39.217.76. e; {, C7 F' S( B# l% F
每当九皇大帝圣诞期间，素食价格暴涨。双溪大年新城市“老友斋”与香林坊素食馆主持异口同声表示，绝对不会有这事件发生。
% d0 t$ x- l5 q9 E( x- x3 Vtvb now,tvbnow,bttvb老友斋黄木珠表示，她经营素食生意是要长久的，而且光顾的都属于长期顾客，绝对不会乘着这节日贵卖素食牟利。
9 c9 F, z! J+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。她说，她与夫经营7年素食日子里，每一年都不曾存着贵卖野心。除了炒面，金旦面起价20仙外，炒米粉、□条与面维持不变，每碟售卖1令吉。至于咖喱面汤、清汤、素肉骨茶则调升20仙，现售卖2令吉40仙。
" `5 e/ _% M" {% T5.39.217.76甘边园斗母宫主席王精荣：妇女义工忙烹调公仔箱論壇: n7 R9 F* P% ^3 }5 W# O
双溪大年甘边园斗母宫主席王精荣透露，九皇大帝九天圣诞期间，为了宣扬九皇大帝茹素文化，该宫鼓励善信及大众茹素，所以50多名妇女组成员及公众担任起义工，每天忙着烹调百公斤米饭，三顿三菜一汤，让善信大众食用，也结缘伙食，当然也鼓励贫困人士前来用餐，这间接布施给家境贫困人士，减轻他们三餐的负担。1 Q" E* m! e) ~+ L
他指出，“在初三、初六与初九这三天属于吃素佳日，无形中，造成茹素人士突飞猛进。这三天该宫会增加多样菜式，应付纷至沓来的用餐大众，避免素食不足现象上演。 T8 k1 J# N3 _8 C4 c. l; I7 z
另一方面，该宫鼓吹环保，允许大众自备饭格装置素菜，绝对不可以塑料袋保丽龙打包饭菜。
6 U! f' ]" s2 s: @( u' c, N公仔箱論壇询及该宫开销时，他指出，在10天诞庆中，该斗母宫约花费与往年一样，逾8万令吉。所幸热心人士乐捐白米、蔬菜等食品，减轻了该宫经费。至于乐捐款项不敷应用，理事们就会想管道乐捐。
8 \. s2 X" J2 {公仔箱論壇味奇香辣素食轩王素蕾：30种菜式供选择3 e% u/ N: r$ N& n7 R: n
味奇香辣素食轩王素蕾透露，为了成就大众吃素，推广素食文化，特地配合九皇大帝圣诞庆典，特别推出经济饭菜面食及糕点，普遍化吃素因缘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* O7 s. F$ R. T
本身是长素的她表示，经济饭菜最少30种菜式，让大众诸多选择。
* B, L& C$ |8 u" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蕾校长是环保积极分子，她荣休后，以身作则，以实际行动鼓励大众护环保，珍惜生命。不辞劳苦在青松岭路开办起“味奇香辣素食XUAN”至今已经半年光景。该素食店所推出的套餐食物独特，马来风味本土化，属于一般素食店所没有的特色，可以说是双溪大年仅此一家。2 V& k+ ^6 J, D
她指出，其实素食也很美味，只要变调得当。烹调料理多样化，还看不出是素食呢？味道甚至比荤食还青出于蓝呢！tvb now,tvbnow,bttvb0 m- F% J2 n9 B+ ?8 A
她透露，其所烹调的扁担饭完全不放椰浆，因为椰浆煮过后会形成油质，威胁我们的健康。
$ |3 A8 @4 v: e她说，为了响应环保起见，该店完全不用塑料袋，也没保丽龙。有的是经洗过的塑料袋。重点是鼓励大家自备餐具打包饭菜。- o" ?/ | b4 D3 E+ y4 T
该素食店营业时间由上午7时开始，晚上8时30分停止。5.39.217.76* ^: y) x2 d+ |- ?# b
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6 p2 _' R. }& a s2 U, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 E* j- x& a7 _公仔箱論壇 相关照片 L: v0 c9 v3 R* K6 \
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■ 料理变调得当，素食比荤食青出于蓝。
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; H+ s+ m. `1 x& W2 i% e- }0 I公仔箱論壇 ■ 在九皇大帝圣诞日子里，茹素人数激增。
作者: kah9020 時間: 2010-10-10 12:07 AM
料理变调得当，素食比荤食青出于蓝! 连价钱也是青出于蓝！公仔箱論壇8 b0 e5 S' p) E
为何鼓励人民吃素，价钱却是那么的贵呢？没什么人觉得不妥吗？5.39.217.766 x. Y. W5 j+ \
很多人秉着一年一次的茹素， 所以价钱并不计较！这可是比荤食还贵啊！
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