標題:
[中式食譜]
清汤羊肉
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-10-7 09:51 PM
標題:
清汤羊肉
原料：
羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法：
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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。
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2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
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3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。
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