日本的沖繩縣擁有許多「日本第一」的封號：最南、最熱、人最長壽。這片最接近台灣的異國土地，多年來在長壽排行榜上屹立不搖。學會健康美味做出道地的沖繩美食，輕鬆享用健康味。
- d! v4 d2 ~7 m# i  j5.39.217.76報導╱林蔚秦　( N$ ^+ \: O4 b7 Z: |( Z% y
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沖繩燉豬肉 9 y; S9 h9 d6 c; B' Z  L- b& B  K' F
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材料：
8 e1 P  b4 N+ B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [; r# A+ K0 t0 F! i  Z5.39.217.76五花肉800克、琉球泡盛酒1瓶、純黑糖1/4杯、醬油1/4杯、蔥、薑、芥末適量
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/ J4 q: _: x* u( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事前準備：
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7 ?9 A  w6 F+ K1 Y1 V; Otvb now,tvbnow,bttvb將五花肉以1.5L的水和蔥段、薑片同煮約2小時後取出；湯汁留下備用。
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Tips 燉煮時可在豬肉上鋪覆廚房紙巾以防過乾；若湯汁減少可加入鰹魚高湯。 5.39.217.769 J$ X$ M3 d' k0 h$ b, f4 l
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做法:
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將煮豬肉的湯汁倒入鍋中，加入黑糖、醬油、泡盛酒等調味料。 tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 C" \9 ^, O7 X, J0 I' C7 H8 E5 J
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2燉煮 * [2 k1 y; a$ D& C
將五花肉置入步驟1中煮1小時，期間翻動2次，直至入味即可。5.39.217.76$ [# d; F; g# g3 I; G- h: |6 s