標題: [中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-10-7 05:44 AM     標題: 養顏冬菇銀耳湯

材料5.39.217.76' k( c, l7 X4 ?: S$ C7 L0 v# ~) ^/ K3 ~
冬菇/銀耳各 6朵、西芹 2條、椰汁 250毫升、薑 2片、鹽 1茶匙、水 10-12碗/ T! Z! ^: y4 s" o) x! C2 i
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做法
! M+ G" y" I7 i1.銀耳加水浸泡 1小時至發大，分成小份，去掉硬心。
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2.將已洗淨的西芹切段。冬菇去蒂，加水浸泡 1小時至軟。5.39.217.76- J. ~- J7 |8 o4 @

5 U) h' t6 D9 w: {9 b8 \tvb now,tvbnow,bttvb3.將薑、銀耳、冬菇、西芹、椰汁及水放入煲中，先以大火煮滾 10分鐘，轉小火煲 2小時，加入鹽調味即可。 5.39.217.76# i5 \3 r9 v4 G4 P/ f2 Z! e

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