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標題: [中式食譜] 火烧蛤蜊 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-10-6 09:32 PM 標題: 火烧蛤蜊

【原料】
活河虾。 8 E5 [0 {2 U2 V' M. `' r% |
【调料选用】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; a7 `, N4 U, f$ y" X5 Z( ^
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]/ {% e% A1 \; y0 j
【制作及食用过程】
（1）将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W" C2 a  C. z" ?# G
（2）将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。公仔箱論壇; r% [0 H$ P  @
（3）上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 5.39.217.76; J: V' Z/ d  a! \, U, h  d3 f
特点：鲜、嫩、香、别有风味。

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