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[健康資訊]
孕婦偏食易導致嬰兒弱智
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作者:
youko210
時間:
2007-7-5 02:28 AM
標題:
孕婦偏食易導致嬰兒弱智
94%弱智、腦癱患兒在孕期造成———
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許多人認為只要孕婦想吃什麼就吃什麼，吃得越多孩子就會越健康，或者準媽媽不愛吃的就一點都不吃。殊不知，這種觀點實在是大錯特錯。
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據報道，重慶一位姓賈女士，就因為在懷孕時期偏食，而導致孩子弱智。報道稱，賈女士的兒子明明(化名)今年五歲，剛出生時只有2公斤多，直到三歲才開始會喊“爸爸”“媽媽”。在幼兒園不能和小朋友們交流，老師講課也聽不懂，走路遲緩。最後，到醫院檢查，在醫生的追問之下，賈女士道出了事情的原委，原來賈女士在懷孕期間為了能夠保持自己曼妙的身材，只吃蔬菜和水果，而且拒絕母乳餵養，最終導致明明連智商數最低限度的45都達不到的悲慘結果。
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孕婦如何才能保證營養，生出健康寶寶呢？記者走訪了北京海澱區婦幼保健技術專家組成員趙天為主任。
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脂類和葉酸保障胎兒健康成長
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“胎兒的腦部發育和成熟與母親在懷孕期間的飲食是密不可分的。”趙天為主任解釋說。嬰兒的腦細胞、髓鞘、腦細胞壁的成長髮育都是需要很多氨基酸、磷脂以及脂類。“但是有的孕婦為了保持身材，只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃雞蛋和牛奶，不吃肉類這樣做都會導致嬰兒缺少
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脂肪，脂類物質是合成腦細胞壁的主要原料。”趙天為說。對於孕婦和胎兒第二重要的就是葉酸。國家相關部門曾提出讓孕婦孕前孕後各補三個月葉酸，一共半年，葉酸是合成腦細胞壁與血細胞壁的原料。但是，如果其中一些物質缺少就會導致胎兒在母體內腦細胞發育不完整生出來，發展下去可能就是弱智。
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據聯合國統計，94%的弱智兒或腦發育不全導致腦癱的患兒都是因為母親在懷孕時期造成的，其餘的6%是因為在醫生接生過程中嬰兒缺氧所致，而這種因接生時導致的弱智患兒後天是完全可以治愈，但是在母體懷孕期所造成的弱智患兒後天是不可愈的。
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孕婦飲食7種營養素不可少
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為何小小的胎兒在母體中需要如此眾多的營養物質呢？趙天為認為，嬰兒一齣生就如同一大塊組織，是由蛋白質等營養成分組合成了一大塊肌體。當他由一個受精卵、也就是一個小細胞漸漸變成一個完整的活人時，需要多種營養物質來供給他的成長。中國營養協會一份針對婦女在懷孕期的飲食報告指出：一名孕婦一天至少食用45種食品才算是達到飲食平衡，而要想達到均衡飲食，孕婦的飲食則必須要包括：微量元素、脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素、水、纖維素這7種營養元素。
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“並非要求孕婦每天必須食用45種食品，只是希望孕婦盡可能全面攝入營養。”趙天為解釋說，因為嬰兒每個肌體的形成，例如心臟、血液、腦部、肝臟等，所需要的營養成分都是不盡相同，所以一但嬰兒在母體成長、發育過程中缺少了某一種營養元素必然在肌體合成上會出現問題。但是，趙天為也指出懷孕期間的媽媽最好不要吃動物的肝臟和血類製品，因為動物的肝臟是動物解毒的重要部位，並且動物在宰殺過程會受到驚嚇，腺上就會充滿毒素。
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過分攝入營養也會影響胎兒發育
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許多家庭會認為出生的嬰兒越胖越好，其實不然。趙天為說：“嬰兒在出生時體重在7斤左右是最為合適的，太小可能是因為孕婦偏食造成，而嬰兒過大可能是因為孕婦患有糖尿病或過度食用富含糖分的食物所致。”
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趙天為指出，出生時過大的嬰兒並不代表結實，過大的嬰兒在出生24到48個小時會需要大量的營養供給血糖，如果此時供給不足會影響到孩子的智力。
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七種營養保你生出健康胎兒
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胎兒腦細胞發育需要各種營養素的供給，其中一些微量元素是胎兒腦細胞發育過程中所必需的。
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建議：食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等，動物的血，這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵，人體易於吸引和利用。也應多喝奶。
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2、脂肪
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脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細胞、髓鞘的重要元素，因此適當地食用含有脂肪的食品也是非常必須的。
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建議：不要擔心身材只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃雞蛋、牛奶，不吃肉類。
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3、碳水化合物
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碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎兒新陳代謝必需營養素，用於胎兒呼吸。因此，孕婦必須保持血糖水準正常，以免影響胎寶貝代謝，妨礙正常生長。
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建議：穀物、薯類和果蔬類均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等。
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4、維生素
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維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素，不同的維生素對於胎兒的發育起到不同的作用。比如，維生素A對胎兒的生長髮育及嗅覺的正常發育均有作用；維生素C，則對胎兒骨骼和牙齒形成，造血系統的健全和機體抵抗力等都有促進作用。
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建議：維生素大量存在於蔬菜瓜果中，大量食用果蔬則是最實用的方法。
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5、蛋白質
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蛋白質是構成寶寶肌體的重要成分。在城市中生活的孕婦，一般每天都能吃到的蛋白質，因此不需要特別補充。
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建議：奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白，最易於被人體吸收。另外，魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優質蛋白，豆類及豆製品中的蛋白也是植物來源的優質蛋白。
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6、水
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水是人體生命必須的元素。孕期，孕婦體內的血流量增加了一倍，需要攝取大量水份。因此，孕婦必須喝足夠的水。
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建議：每天1000毫升~1500毫升為宜。
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7、纖維素
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便秘是妊娠期常見的症狀，而纖維素有助於防止這個症狀的發生。
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建議：水果和蔬菜是纖維素的重要來源，孕婦每天可以食用。需要注意的是，不要過分依靠麩糖類食品去攝取纖維素，因為會妨礙吸收其他營養物質。
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●小貼士
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懷孕不同時期
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應注重不同營養
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北京海澱區婦幼保健技術專家組成員趙天為主任指出，胎兒要在媽媽的體內生活十個月，趙天為認為，十個月中母親攝入的營養應有不同的偏重。
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懷孕期三個月內是胎兒由受精卵發展成人形的過程，此時孕婦應該注意營養均衡，食物的攝入量不要過大；3個月到28周，胎兒的軀體逐漸長成，骨骼逐漸完善，因為骨骼都是由蛋白質構成，所以這個階段孕婦要食用大量富含蛋白質的食品，並且要求食物的品質要好，燒烤、腌漬、刺激辛辣類食物最好不吃，水果也儘量保持一天一個；28周以後，胎兒在母體內漸漸成熟，需要大量的營養充實自己長大個，直至37週到42周，42周出生的嬰兒為足月兒。
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趙天為還提醒說，孕婦在懷孕期間一定要少食含有澱粉類的食物，否則可能造成胎兒過大最終胎死腹中。
作者:
chestnut
時間:
2007-7-5 04:48 AM
thank you for sharing this info.....good work!!!
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