標題:
[西式食譜]
火腿炸鮮奶
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-6 05:37 AM
標題:
火腿炸鮮奶
材料
% X e' z9 I$ S0 v5.39.217.76
橄欖油 2湯匙、無鹽牛油 60克、麪粉 4湯匙、牛奶 350毫升、西班牙風乾火腿/麪包糠 80克、雞蛋（拂勻） 2隻、鹽/黑胡椒碎各少許
. j9 V; G' h" t/ ctvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) E% ?# S* a7 P
5.39.217.762 s$ }* E M& b+ U" \# a: I1 c
做法
* L% b! H. r! C. r' e4 L7 f5.39.217.76
1.西班牙風乾火腿切粒備用。牛奶倒入煲以中火煲滾。
- h) i- R& g8 s9 q0 _$ r. G: c
' z% c5 f( B1 y1 z, ^4 r公仔箱論壇
2.開細火燒熱橄欖油，加入牛油煮熔後下麪粉拌勻，倒入熱牛奶邊倒邊拌勻。
tvb now,tvbnow,bttvb& X7 M$ E+ ^' f0 S! J' a* ]& |
8 Z+ q/ S* o9 g5 B% g& l! \tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入火腿粒、鹽、黑胡椒碎拌勻成麪糰，盛起放雪櫃冷凍兩小時成火腿麪糰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b$ @- y6 P/ k- J$ h
( C- M% B" I" p% V1 \
4.將雪過的火腿麪糰搓成約 2吋條狀，沾上蛋漿，再沾上麪包糠。5.燒熱油至 160℃，放入火腿麪糰，不時攪拌，以中火炸約 2分鐘至金黃色即可上碟。
* a( t$ {' `1 b7 i7 ?/ \) m. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
