標題:
[西式食譜]
西班牙薯仔奄列
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-10-6 05:36 AM
標題:
西班牙薯仔奄列
材料
+ J; O. t3 T- W, u) B
薯仔（切片） 4-5個、洋葱（切碎） 1/2個、蒜茸少許、雞蛋 5隻、鹽少許、橄欖油適量
; J. e/ h9 N7 N7 b( g/ @- `. }
; N4 P* r1 T, O3 T2 m
* E- F& ?1 `; d- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
& v+ v" E8 }; H/ } e, S/ U6 |& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將雞蛋下鹽拂勻備用。
# p* t/ T! U/ b, l, Stvb now,tvbnow,bttvb
7 b- G! B$ p* P' Z6 b! q4 B/ ~1 Z
2.開中火燒熱橄欖油，下蒜茸爆香、再加入洋葱炒香，然後下薯仔、少許橄欖油炒約 5分鐘至軟身。
8 T5 E0 v g( g" {! M* w
5.39.217.761 p1 t) {8 b* Q+ @# Z
3.將雞蛋倒入薯仔中，收細火煎至凝固後，蓋上碟，反轉倒出，再放回鑊中煎香另一面，重複反轉倒出 3次至蛋餅硬身金黃，即可切件上碟。
- m) Q0 k6 N$ _tvb now,tvbnow,bttvb
作者:
starter
時間:
2010-10-6 12:18 PM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
